Showing 2 ideas for tag "نفر"
kudos icon +

مكافحة الغش التجاري

ماهو تعريف كلمة "نفر" لحم؟ هل هنالك معيار لهذه الكمية؟ مقترح تعريف / تقنين.

ماهو تعريف كلمة "نفر" لحم؟ هل هنالك معيار لهذه الكمية؟ مقترح تعريف / تقنين.
بعض المطاعم تضع قطع عظم وشحم مع قطعة صغيرة من الهبر (إذا كنت محظوظاً) ويسميها "نفر" لحم
و القليل منها من يضع قطعتين هبر متوسطة الحجم ويسميها "نفر" لحم
بينما عند الذهاب لمطاعم الستيك الأمريكية فالأمر مختلف تماماً فنوعية القطعة وكميتها معلومة مسبقاً مثال:
T-Bone 400 grams

الإقتراح أن يتم تقنين \ تعريف كلمة "نفر" من ناحية الكمية على الأقل كما هو... more »

Voting

24 votes
24 up votes
0 down votes
Active
kudos icon +

ضوابط المغالاة والفوارق السعرية

نفر لحم

في المطاعم او المطابخ التي تقدم اللحم او الدجاج مع الرز مثل ( السدة، جريف، العروبة)، حيث وجبة اللحم لا يكون هناك تناسب بين سعر الوجبة مع كمية اللحم ، بإن هناك لا يوجد ميزان حقيقي يتم عليه تناسب سعر الوجبة مع وزن اللحم، وفي الحقيقة في هذه المطاعم يتم وضع اللحم في الوجبة بشكل عشوائي وبالنظر فقط

على عكس الدجاج ميزانها مناسب حيث هناك نصف دجاجة او دجاجة كاملة للطلب

نرجوا دراسة الموضوع و البحث فيه شكرا

Voting

11 votes
13 up votes
2 down votes
Active